Bide
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| Bide |
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 Vitis vinifera |
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| Classificatzione sientìfica | ||||||||||||
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| Nomencladura binomiale | ||||||||||||
| Vitis vinifera L., 1753 |
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Bide, (Vitis vinifera) de sa Familia Vitacee. Arbustu rampicante, linna debile e torta, cun fozas largas e comente prammadas; sos fiores sunu minores de colore biancu e birde.
Sos fundos de sa ide in Sardigna funi tentos bascios po su entu e po su calore; como si piantana bides a perguladu, chi benini puntelladas e-i sa pianta est alta. Su frutu de sa ide est sa ua, budrones de ua, chi podede essere bianca o niedda, po mandigare o po faghe' binu. Binos famados de Sardigna sunu: cannonau, vermentinu, monica; malvasia, vernaccia, muscadellu. S'Italia est famada po sos binos de varias regiones , ispetzialmente Sicilia, Puglia, Toscana, Veneto, Piemonte. Operatzione importante po sa ide est sa pudadura. Sa binnenera si faghede in cabidanni.
Unu tipu de ide est sa ide americana chi faghede sa ua fragola. In su 1800 unu parassita, sa fillossera, ada distrutu sa bides europeas, chi sunu istadas innestadas in bidighinzos noos. In atunzu sas fozas de 'ide diventana grogas e rujitas, e poi nde ruene.
