Chibudda
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| Chibudda |
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| Classificatzione sientìfica | ||||||||||||||
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| Nomencladura binomiale | ||||||||||||||
| Allium cepa L., |
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Sa Chibudda (Allium cepa) est de sa famìlia de sos Lizos.
Si nde produede meda. Sas concas de chibudda (bulbos) creschent suta terra e madurant in s'istiu, e cando sunt maduros ant una bùcia fine de colore biancu o grogu iscuru. Sa conca de sa chibudda est formada dae fozas subrappare. Isbuccendela o seghendela podet fàghere lagrimare. Si nde consumat meda cota o crua in s'insalada.Impreada meda in coghina. In comèrciu s'agatant puru sas chibudditas in agru dulche.
