Pèssighe
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| Pèssighe |
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| Classificatzione sientìfica | ||||||||||||||
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| Nomencladura binomiale | ||||||||||||||
| Prunus persica (L.) Batsch, |
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Su pèssighe o prèssiu (Prunus persica) de sa Familia Rosaceae. S'arvure e-i su fruttu. Arvure no tantu mannu, cultivadu in totue in Italia po so fruttos, mannos, colore 'e sambene, o bianchittos, saboridos (pessighe ).Si mandigada friscu o a marmellata o in isciroppo. Intro su fruttu unu semene duru (cun su chiu). Su fruttu ada unu buccia fine vellutada chi si si podede puru mandigare.
